★弁当業務(ベジタリアン料理のお弁当屋さん 圓(まる))

 ヴィーガン(一切の動物性無)、ラクト(乳無)ラクト・オボ(卵乳無)オリエンタル(精進)ベジタリアン対応

心と体を美しく、そして楽しい生活を送るための野菜を中心とした料理です。

台湾素食(野菜食)を取り入れ、大豆のベジタリアン食材(大豆ミート、大豆ハム、その他の珍しい食品)を使い、肉なしでも食べごたえのあるメニューを提案しています。
 身体の体調を整えたい方、ダイエットをしたい方、健康維持に最適。

★ベジタリアン料理教室  〈あべさんちの台所〉  

10数年ほど前に台湾素食(精進料理)に感銘を受け、独学を続ける。
現在まで家族でベジタリアン生活を続けています。

教室では料理を通して、食物、健康、心、農業、子育てなどのお話もしています